Visite de la ferme Bunker à Strasbourg

Mercredi 8/11/17, les élèves de 4e1 de l’atelier VDM ont visité la ferme Bunker de Strasbourg avec Mmes Oltzmeyer et Beaubois.
Il s’agit de la seule ferme souterraine bio à Strasbourg.
L’objectif pour ce groupe était la visite d’une petite entreprise et la découverte du Champ professionnel ERE (espace rural et environnement).
Après la visite, les élèves ont appris à ensemencer et à mettre en germination des micro-pousses de :
-radis rose,
-de moutarde,
-de créssette et
– de chou rouge.